Vor einigen Wochen erhielt unser „Familienclan“ eine Einladung zur 80. Geburtstagsfeier meiner Mutter in Bad Münder am Deister. Dort in der sehr ansprechenden Lokalität Berggasthaus Ziegenbuche, in die − als mein Papa noch lebte − meine Eltern des öfteren nach ihren Wanderungen mit ihrem kleinen Dackel „Anton“ einkehrten. „Mutters 80. Geburtstag in Bad Münder am Deister „in der Ziegenbuche““ weiterlesen
Kochgruppe mit Salat – Kartoffelgratin, Bouletten, Gemüse – Vanilleeis und Zwischenstopp
Recht groß war heute die Kochgruppe. Und laut − teilweise extrem laut. Wir hatten alte/neue Gäste. 10 Teilnehmende hatten sich, nachdem letzte eintrafen, und vorherige „Beratungen“ stattfanden, entschieden für
- Salatvariationen
- Kartoffelgratin mit Bouletten/Frikadellen und Gemüse
- Vanilleeis mit heißen Himbeeren (spendiert von unseren Geburtstagskindern)
- obligatorischen Espresso
Kochgruppe mit Tomatensalat – Lasagne – Tiramisu und etlichen Baustellen
Nachdem ich aufgrund der Umleitungen und zu erwartenden Unwetter mit der Taxe hinfahrend pünktlich bei unserer Kochgruppe ankam, war das aber auch nix. Unsere „Leiterin“ hatte es in einer Polizeikontrolle erwischt. Kam deswegen deutlich später als sonst.
Womit die ersten Wartenden im wahrsten Sinne des Wortes im Regen standen. Irgendwas ist immer. ?
Diesmal wurde (eeendlich) mein Vorschlag für Lasagne angenommen. Unser komplettes Menu an diesem vermischtem Regentag
- Tomatensalat mit Mozarella und Frühlingszwiebeln
- Lasagne in Variationen
- Tiramisu mit Kaffee dazu, anschließend obligatorischen
- Espresso
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