vom Einfachsten das Beste
Nach meiner Physio hatte ich richtig Bock auf ein richtig heftig-deftiges Gericht. Schweinefilet mag ich, Gorgonzola bekam ich nicht, dafür einen Bleu d’Auvergne (Blauschimmelkäse), und frische mediterrane Kräuter (Thymian, Rosmarin, Salbei, Lorbeer). Crème fraîche hab ich eh immer zu Hause, genauso wie Nudeln. „Schweinefilet in Bleu d’Auvergne-Sauce (Blauschimmelkäse-Sauce)“ weiterlesen
Recht fix hatten sich 6 Teilnehmende nach der üblichen Vorschlagsrunde für ein Menu entschieden. Nur die Alternativen wieder dazu, und wie diese umgesetzt wurden… 🙄 „Kochgruppe mit Rote-Beete-Salat, Kohlrouladen und Bananenmixmilch“ weiterlesen
Kalt war es, eisige 2° C, als unser Winterfest 2018 beim DRK stattfand. Mein 1., an welchem ich teilnahm. Es waren wohl mobile Heizungen in der Halle installiert, doch mehr als ein laues Lüftchen kam da nicht. Nach rund 4 Stunden war ich durch und durch gefroren, trotzdem dick „eingepackt“ (mit „Zwiebeltaktik“). Auch heißer Apfelwein wärmte nicht wirklich. „Winterfest 2018 beim DRK OV Lehrte“ weiterlesen