vom Einfachsten das Beste
Zutaten:
1 Hokaidokürbis, 3 Zwiebeln, 3 Möhren, 1 frische Chilischote, Salz, Pfeffer, ½ Knolle Ingwer, Zimtpulver, Zucker, Currypulver, 2 Becher Sahne, Gemüse-Brühe, 30 g Butter, Rapsöl (Menge für 4 Personen) „Kürbiscremesuppe“ weiterlesen
Durch meine ehrenamtliche Tätigkeit habe ich eine neue Gruppe kennenlernen dürfen. Vorerst auf 4 Termine begrenzt soll gemeinsam mit einem Koch und Flüchtlingen eingekauft, gekocht, und gemeinsam gespeist werden. „kochen für Männer oder Männer kochen“ weiterlesen
Zutaten:
Champignons (braune wenn möglich, da geschmackvoller), Schalotte, Schlagsahne, Creme-Fraiche, Butter, Salz, Pfeffer; (altbackene) Brötchen (oder Baguette o.ä.) „Champignon-Creme-Süppchen“ weiterlesen