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Schlagwort: Spargel

Veröffentlicht am 21. April 201423. Juli 2020

grüne Spargel-Quiche

Grüner Spargel

Zutaten:
für den Teig:
250 g Weizenmehl, 125 g Butter, Salz, 6 EL Wasser

für die Füllung:
500 g grüner Spargel, 200 g Mini-Tomaten, 50 g luftgetrockneter Schinken, 1 TL Zucker, 50 g französischer Bergkäse, 3 Eier, 100 g Sahne, 100 g Crème fraîche, schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen), 1 Bund glatte Petersilie, 1 EL frisch gepresster Zitronensaft „grüne Spargel-Quiche“ weiterlesen

Veröffentlicht am 14. März 201427. Februar 2021

Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee

Viel Arbeit, aber ein Essen für mehrere Tage… Hühnerfrikasse und Hühnersuppe…

„Hühnerfrikassee“ weiterlesen

Veröffentlicht am 12. März 20143. Mai 2020

Spargelcremesuppe

Spargelcremesüppchen

Zutaten:
vom Spargelschälen übrig geblienene Spargelschäle, Butter, Creme Fraiche, Eigelb, Pfeffer, Salz, Zitronen- oder Limettensaft „Spargelcremesuppe“ weiterlesen

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