Durch die in einigen Gegenden grassierende Geflügelgrippe war das Angebot an heimischen Produkten bei uns etwas eingeschränkt. Daher mal Grenzüberschreitend… „Weihnachtsmenü“ weiterlesen
Weihnachtsmenü
Kochgruppe mit Schnitzel Wiener Art, Chicorée-Orangen-Salat und Süßem
Überschaubar war unsere heutige Kochgruppe, und es herrschte ein „rauher, aber herzlicher Ton“… 
Unser Timing war wieder Klasse, alles hat hervorragend auf die Minute geklappt.
„Kochgruppe mit Schnitzel Wiener Art, Chicorée-Orangen-Salat und Süßem“ weiterlesen
Pommes Frites
Zutaten:
festkochende Kartoffeln, hocherhitzbares Fett (Palmin, Biskin o.ä.) Salz „Pommes Frites“ weiterlesen