vom Einfachsten das Beste
Geschätzte sechs Millionen Tonnen Plastik gelangen jedes Jahr ins Meer − Tendenz steigend. Nach Jahrzehnten leichtfertigen Umgangs mit dem vielseitigen Werkstoff sind unsere Ozeane zugemüllt mit Relikten der Wegwerfgesellschaft.
Zutaten:
Pasta (Spagehtti ö.ä.), Artischocken (ggf. Dosenware), Schalotten, Creme Fraiche, Sahne, Knoblauch, Kräuter der Provence, etwas Rosmarin, Salz, gemörsterter Pfeffer, Olivenöl mit Trüffeln (falls nicht zur Hand: Olivenöl) „Pasta mit Artischocken, mediterran“ weiterlesen
Im Beitrag Fertiggerichte, bzw. Kochgeschichten schrieb ich, dass ich immer wieder verwundert feststelle, wieviele Menschen zu Fertiggerichten greifen.
Ich will gar nicht bewerten, aus welchen Gründen auch immer. Dennoch frage ich mich, ob es nicht genauso schnell geht, etwas einzukaufen, und in kurzer Zeit, wie folgend als Beispiele skiziert, zuzubereiten. „in 15 Minuten am Tisch“ weiterlesen