Zutaten:
Nudeln:
100 g Mehl, 1 Ei, etwas Wasser und Öl „Pasta al Arrabiata“ weiterlesen
Pasta al Arrabiata
Pastasciutta
Das ist ein Originalrezept von einer ehemaligen italienischen Nachbarin aus Neapel. „Pastasciutta“ weiterlesen
Nudeln, mit Gorgonzolasauce
Zutaten:
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 3 Eßl. Olivenöl, 1 Tl. Mehl, 3/8 l süße Sahne, 0,13 l Weißwein, 300 g Gorgonzola, 50 g Pinienkerne, 1/2 Tl. italienische Kräutermischung „Nudeln, mit Gorgonzolasauce“ weiterlesen