vom Einfachsten das Beste
Zutaten: (für 6 Personen)
250 g Mehl, 120 g Quark, 120 g Butter, 5 Eier, 10 weiße Spargelstangen, 10 grüne Spargelstangen, 150 ml Sahne, 1/2 TL Salz, 80 g Ziegenkäse, etwas Fett und Mehl für die Form; altern. dazu reichen: Frühlingszwiebeln, Pinienkerne „Spargel-Ziegenkäse-Tarte“ weiterlesen
Jede Menge Frühlingskräuter verarbeitet Armin Roßmeier heute: für eine Kräuterkruste beim Schweinebraten und für ein frisches Frühlingssüppchen. „Kräuterküche“ weiterlesen
Wenige Teilnehmende waren heute anwesend − trotzdem hatten wir wieder unseren Spaß. Unser Entschluss war mit wenigen Teilnehmenden schnell gefasst, als Menü gab es „Kochgruppe mit Bratreis und meditarenem Gemüse sowie Avocado-Creme“ weiterlesen