vom Einfachsten das Beste
rund ums Kochen
Trotzdem ich z.Zt. etwas in den Seilen hänge: für meine Kocherei hab ich meistens Zeit, Lust und Freude.
Wie heute mal wieder.
Da noch Pinienkerne, Parmesan etc. vorhanden war, der Basi-Baum nach „pflücke-mich“ rief, passte alles. „Pesto mit selbstgemachten Nudeln“ weiterlesen
Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. − Johann Wolfgang v. Goethe
Etwas einfach, schnelles, preiswertes Zubereitetes liegt bei meinen Rezepten auch immer wieder mal drin.
Kartoffeln und Schalotten habe ich immer vorrätig, frische Kräuter dazu, bzw. eingefrorene ebenfalls. „Rösti mit Kräuterquark“ weiterlesen