In Gedenken an meinen Papa, der vor 3 Jahren einem plötzlichen Herztod erlag, wollen wir (Familie) uns jährlich zum Essen treffen. Nach wie vor ist das für mich (mit meinen Schmerzen) immer eine halbe Weltreise. Rund 2 Stunden für eine Strecke. Auch wenn ich von meinem Bruder in Hannover am Bahnhof abgeholt werde. Nehme ich aber gern zu solchen Anlässen in Kauf. „in Gedenken an meinen Papa – Familientreffen beim Spanier in Lauenau“ weiterlesen
Dry-Aged Beef geschmort − Rindfleisch an Bierschaumsauce
Letzte Woche hatte ich nach meinen ganzen Krankenhausaufenthalten, Arztbesuchen, und Rennereien dazu, mal wieder Bock, ein aufwändiges Gericht zuzubereiten. Nicht der Zutaten wegen, da setze ich mehr auf die Devise: „weniger ist mehr“. Seit einiger Zeit liebäugelte ich mit Dry-Aged Beef, welches mein Schlachter anbot. „Dry-Aged Beef geschmort − Rindfleisch an Bierschaumsauce“ weiterlesen
Picknick mit „Lehrte hilft“ und DRK OV Lehrte zu Pfingsten im Stadtpark Lehrte
Wie schon die Jahre zuvor gabs dieses Jahr zum 4. mal mit „Lehrte hilft” und dem DRK, OV Lehrte ein leckeres, üppiges Picknick. Das schöne Wetter hatte uns wieder in unseren Stadtpark Lehrte geführt. Etwa 50 Erwachsene und 30 Kinder haben gemeinsam erzählt, gespielt, gegessen und getrunken. „Picknick mit „Lehrte hilft“ und DRK OV Lehrte zu Pfingsten im Stadtpark Lehrte“ weiterlesen