Die Präry-Ouster soll den Elektrolyse-Haushalt ausgleichen… 😉
Präry-Ouster
Rotkohl
Zutaten:
frischer Rotkohl, Zwiebeln, Äpfel, Nelken, Lorbeerblätter, Schmalz, Salz, Pfeffer, Zucker, Balsamico (oder Essig), Rotwein „Rotkohl“ weiterlesen
Sahnesauce
Zutaten:
Creme Fraiche, 1 Eigelb, Butter, Spritzer Zitrone oder Limettensaft, Salz, Pfeffer
Variante mit geriebene Muskatnuss „Sahnesauce“ weiterlesen