vom Einfachsten das Beste
rund ums Kochen
Unsere Gruppe war heute größer als sonst, wir hatten Gäste bzw. neue Teilnehmende. Nach der Runde der Vorschläge, hatten wir uns entschieden für: „Kochgruppe mit Hähnchen-Filets, mediteran und Fenchel auf Tomatensauce“ weiterlesen
Die Kochgruppe heute: groß, lautstark, lustig, kreativ, inspirierend…
…wir hatten beschlossen, vorwiegend Saisonales zu nutzen, so gab es: „Kochgruppe mit Quiche in Variationen und Kohlrabi-Süppchen“ weiterlesen
Zutaten:
1 kg grüne Tomaten, wenn möglich, sonst aromatische frische Tomaten, 4 große Zwiebeln, 200 g braunen Zucker, etwas Wasser, Knoblauch und Chili, 1 kräftigen Schuß Obstessig, Salz und Pfeffer nach Geschmack „Tomaten-Chutney“ weiterlesen