Zutaten:
Schweinefilet, Steinpilze (es gehen auch gefrorene), Butter, Creme-Fraiche, Salz, Pfeffer, geröstete Brötchenscheiben „klein aber fein“ weiterlesen
klein aber fein
Besonderes
Etwas für festliche Tage, vorausgesetzt, dass sich das Nilpferd in Burgunder wohl fühlt. „Besonderes“ weiterlesen
Fleischspieß
Flott zubereitet, und mega lecker! Dazu vlt. auch selbst zubereiteten Ketchup…