vom Einfachsten das Beste
Geschätzte sechs Millionen Tonnen Plastik gelangen jedes Jahr ins Meer − Tendenz steigend. Nach Jahrzehnten leichtfertigen Umgangs mit dem vielseitigen Werkstoff sind unsere Ozeane zugemüllt mit Relikten der Wegwerfgesellschaft.
Ich liebe frische Kräuter, denn ich mag dieses frische, unverfälschte Aroma, diesen unvergleichlichen Geschmack. Einen Frühlingsquark zu kaufen kommt mir nicht „in die Tüte“, dafür habe ich entweder eingefrorene Kräuter, oder kaufe diese frisch bei mir im Supermarkt, der damit sehr gut sortiert ist. Kostet vielleicht etwas mehr, aber schmeckt auch „nach mehr“. „Kochgeschichten, Kochen mit der Kräuterfrau“ weiterlesen
Bei meinen Omas habe ich recht früh am Rockzipfel gehangen, wenn am alten Kohle-Ofen für die Familie gekocht wurde. Die Rezepte waren simpel, meist Kalorienreich, aber immer lecker.