vom Einfachsten das Beste
Ab und an mache ich mir gern die Arbeit, Pizzen zuzubereiten. Unvergleich leckerer als die Fertigprodukte. Und ich kann selbst wählen, mit was ich meine Pizza belege. Zudem keine zusätzlichen Aromen, Verdickungsmittel etc. „Pizza mit einfachen Pizzateig und Pizzasauce auf Pizzastein“ weiterlesen
An knackig-kalten Wintertagen mag ich gern deftig-einheizendes. Wie z.B. (m)eine Zwiebelsuppe, und anschließend einen deftigen Elsässer Flammkuchen. Den Flammkuchen ohne chichi hatten wir einmal während eines Elsaß-Urlaubs kennengelernt. „Elsässer Flammkuchen auf Pizzastein und Zwiebelsuppe“ weiterlesen
Trotz Ankündigungen bei unserem Montagscafé von „Lehrte hilft“ zur Weihnachtsbäckerei kamen kaum Anmeldungen. Ganz anders, als die letzten Jahre. Den Tag selbst hatte ich nochmals bei dem derzeitigen Treffen der Lernfüchse nachgefragt. Promt kamen einige Teilnehmende dazu. „Weihnachtsbäckerei 2017 mit „Lehrte hilft““ weiterlesen