Zutaten:
eine Handvoll scharfe Peperoni, ein paar milde Peperoni, eine halbe Handvoll Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer „Mojo Verde“ weiterlesen
Mojo Verde
Hobbys
Meinen Hobbys bin ich einigen gleichzeitig nachgegangen, andere sind zeitversetzt zu betrachten, einige sind aus der Hobbythek entstanden. „Hobbys“ weiterlesen
Kräuter/Gewürze
In der Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen werden Kulturpflanzen und Wildarten, von denen Bestandteile wegen ihres Aromas in der Küche und in der Nahrungsmittelindustrie (z. B. für Süßspeisen und Liköre) regional oder weltweit als Gewürze verwendet werden, in einer einfachen botanischen Systematik aufgeführt. „Kräuter/Gewürze“ weiterlesen