Zutaten:
1 kg grüne Tomaten, wenn möglich, sonst aromatische frische Tomaten, 4 große Zwiebeln, 200 g braunen Zucker, etwas Wasser, Knoblauch und Chili, 1 kräftigen Schuß Obstessig, Salz und Pfeffer nach Geschmack „Tomaten-Chutney“ weiterlesen
Tomaten-Chutney
