Zutaten:
Porreé, Möhren, Graupen, Quark, altbackenes Brot, Paniermehl, Salz, Pfeffer, etwas Chili, Öl „vegetarische Frikadellen, zu gemeinsam kochen am 25.4.2016“ weiterlesen
vegetarische Frikadellen, zu gemeinsam kochen am 25.4.2016
Rotkohl mit Ingwer, zu gemeinsam kochen am 25.4.2016
Leider muss ich die Rezepte zu diesem Treffen aus dem Gedächtnis veröffentlichen, da der Küchenchef bis heute mangels Zeit nicht dazu gekommen ist, mir die Rezepte zu schicken. Sollte ich diese erhalten, werde ich sie korrigieren. „Rotkohl mit Ingwer, zu gemeinsam kochen am 25.4.2016“ weiterlesen
orientalische Lamm-Rindfleisch-Frikadellen, zu gemeinsam kochen am 25.4.2016
Zutaten:
Lamm-Rindfleisch-Hack (Halāl), Eier, altbackenes Brot und Weißbrot, Petersilie, Senf, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf, etwas Chili, Öl; Soßenbinder (Mondamin o.ä.), etwas Gemüsebrühe „orientalische Lamm-Rindfleisch-Frikadellen, zu gemeinsam kochen am 25.4.2016“ weiterlesen