vom Einfachsten das Beste
Unsere „Leiterin“ der Kochgruppe in Hannover hatte zwischen unseren Terminen mit einem weiteren Teilnehmenden telefonisch abgesprochen, Spargel einzukaufen. „Kochgruppe mit Niedersächsischen Spargel“ weiterlesen
Den Morgen bin ich schon mit einem flauem Gefühl im Magen zur Kochgruppe in Hannover losgezockelt. Pauline ging es nicht gut. „Kochgruppe mit Pizza in Varianten, Tomaten-Champignon-Schinken-Süppchen und flauem Gefühl“ weiterlesen
Einfach und köstlich soll es sein! Die Küche von Björn Freitag ist bodenständig und kreativ. Dabei konzentriert sich der Spitzenkoch aus Dorsten auf wenige, aber sehr gute Zutaten − möglichst aus der Region. Immer wieder probiert er neue Rezepte aus oder verwandelt klassische Gerichte in eine moderne Mahlzeit. Heute zeigt er, wie er für seine Freunde kochen kann, ohne dass den ganzen Abend in der Küche gestanden werden muss. „Einfach und köstlich – kochen für Freunde“ weiterlesen