Zutaten:
Creme Fraiche, 1 Eigelb, Butter, Spritzer Zitrone oder Limettensaft, Salz, Pfeffer
Variante mit geriebene Muskatnuss „Sahnesauce“ weiterlesen
Sahnesauce
Bratkartoffeln wie sie mein Papa zubereitete
Mein Papa konnte kochmäßig kaum etwas zubereiten, aber seine Bratkartoffeln waren die Wucht in Tüten.
Mojo Verde
Zutaten:
eine Handvoll scharfe Peperoni, ein paar milde Peperoni, eine halbe Handvoll Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer „Mojo Verde“ weiterlesen