Die Tarte schmeckt am besten leicht erwärmt, und mit einem frischen Thymianzweig verfeinert… 😉
Ziegenkäse-Quiche
Kochwettbewerb, 2011
2011 habe ich bei einem Kochwettbewerb in Lehrte den 1. Preis gewonnen:
einen Einkaufsgutschein, Wert 70 Euro sowie eine Küchenmaschine.
Kochgruppe mit Brennesselsuppe, Möhrenstern und exotischem Obstsalat
Morgens um 8:00 Uhr hatte einer der Teilnehmenden frische Brennnessel gepflückt, die u.a. für unsere Suppe Verwendung fanden.
Experimentell war heute das Motto in der Kochgruppe. Es gab „Kochgruppe mit Brennesselsuppe, Möhrenstern und exotischem Obstsalat“ weiterlesen