Zutaten:
Schweinefilet (pariert, also Fett entfernen), Champignons, Ziegenkäse-Camenbert; Butter, Creme-Fraiche, Salz, Pfeffer, eine kleine Baguette-Hälfte „Schweinemedallion auf Rahm-Champignons“ weiterlesen
Schweinemedallion auf Rahm-Champignons
klein aber fein mit Broccoli
Zutaten:
Schweinefilet, Steinpilze (es gehen auch gefrorene), Broccoli-Strunk, Butter, Creme-Fraiche, Salz, Pfeffer, geröstete Brötchenscheiben „klein aber fein mit Broccoli“ weiterlesen
klein aber fein
Zutaten:
Schweinefilet, Steinpilze (es gehen auch gefrorene), Butter, Creme-Fraiche, Salz, Pfeffer, geröstete Brötchenscheiben „klein aber fein“ weiterlesen