Da ich gezwungenermaßen am Donnerstag eh ins Stadt-Zentrum musste, hatte ich die Gelegenheit genutzt, einzukaufen. Spargel kaufe ich eigentlich erst, wenn der Kilopreis annehmbar ist − doch bei der geringen Menge für „Spargel gebacken mit Poularde“ gabs mal eine Ausnahme… 😉
Poularde – Calvados – Kräuter und Beilagen
Vor einiger Zeit hatte ich mir mal wieder ein Gericht mit einer Poularde zubereitet, nachdem ich nach einiger Sucherei bei einem Discounter endlich mal eine mit Haltungsform 4 gefunden hatte.
Frühling am Lehrter Bach
Wie ich bereits erwähnte, nutze ich das warme, angenehme Wetter, um spazieren zu gehen. Natürlich immer mit ausreichend Abstand. Da unser Lehrter Bach gut für mich zu Fuß zu erreichen ist, und ich dort meine Ruhe habe − zumindest dachte ich so − wurde das am Sonntag ausgiebig genutzt.