Simple Zutaten, in ca. 15-20 Minuten fertig, und gar nicht schwer zuzubereiten. So schnell ein Risotto zubereitet ist, so schnell und einfach kann es auch verhunzt werden. Risotto bringt so seine Tücken mit sich. „Rinderfilet mit Steinpilz-Risotto“ weiterlesen
Milch – Ein Glaubenskrieg
Wie gesund ist Milch? Ist sie noch ein Naturprodukt? Oder kann sie sogar krank machen? Das lange Zeit saubere Image der Milch bröckelt. Die Kritiker werden lauter. „Milch – Ein Glaubenskrieg“ weiterlesen
Schafkäse/Feta, in Folie gebacken
In einer lokalen FB-Gruppe mit der Nase auf diese Leckerei gestupst. Vor einiger Zeit mal nachgebastelt. Seeehr lecker, sehr einfach, und preiswert. „Schafkäse/Feta, in Folie gebacken“ weiterlesen