Vor etlichen Jahren habe ich noch vieles im Küchenbereich selbst hergestellt, bzw. gezüchtet/gezogen − u.a. Sprossen gezüchtet. Während eines Chats per Telegram mit der Bloggerin Susanne wurde ich gefragt, warum ich darüber noch nicht geblogt habe − tja, warum eigentlich nicht? „gesunde, schmackhafte Sprossenzucht“ weiterlesen
Kochbuch „Niedersächsische Küche“
Am 4.9.2015 fand wieder einmal eines unserer Treffen in Hannover statt, zuvor hatte ich Zeit, noch etwas im Buchladen zu stöbern. Dabei fand ich das Kochbuch „Niedersächsische Küche“, und, obwohl ich kein Freund von Kochbüchern bin, konnte ich aufgrund des Preises von 4,95 € nicht nein sagen. „Kochbuch „Niedersächsische Küche““ weiterlesen
darf ich „Billigfleisch“ essen?
Jeder Deutsche isst im Schnitt 60 Kilo Fleisch pro Jahr. Woher das Fleisch kommt, wissen die wenigsten.
Woher auch, es steht ja meistens nicht auf der Verpackung. Viel Geld dafür ausgeben möchte der durchschnittliche Verbraucher auch nicht. „darf ich „Billigfleisch“ essen?“ weiterlesen