meine Sicht
Vom letzten Gericht hatte ich noch Steinpilze übrig. Schweinefiletspitzen gibt es meist im Angebot beim Schlachter/Metzger meines Vertrauens. „Schweinefiletspitzen an Steinpilzrahmsauce mit Spätzle“ weiterlesen
Simple Zutaten, in ca. 15-20 Minuten fertig, und gar nicht schwer zuzubereiten. So schnell ein Risotto zubereitet ist, so schnell und einfach kann es auch verhunzt werden. Risotto bringt so seine Tücken mit sich. „Rinderfilet mit Steinpilz-Risotto“ weiterlesen
Wie hier geschildert, trinken wir ich seit Jahren ab und zu den sogenannten „Turnschuh“ (warum dieser so genannt wird, wird dort erklärt).
Heute per Messenger von Susanne erfahren, dass sie sich einen Mixer dazu gekauft hat. Da ich mal einen Mixer von einer netten Bekannten geschenkt bekommen hatte, war ich „angefixt“… 
„Kochgeschichten, Rezept Smoothie mit verschiedenen Früchten“ weiterlesen
So gut wie jeder kennt Glühwein mit Rotwein. Ich bevorzuge Weißwein, da mir dieser „milder“ schmeckt, weniger „erdig“. Fertig gekaufter Glühwein kommt mir „nicht in die Tüte“, höchstens mal auf einem Weihnachtsmarkt 😉 „Weißer Glühwein“ weiterlesen
