meine Sicht
Bei extremer Sommerhitze fand unsere heutige Kochgruppe statt. So um die gefühlten schwüle 40° C. Wir in Hannover hatten um diese Zeit noch Glück. Unwettermäßig betrachtend. „Kochgruppe mit Matjestopf Hausfrauenart und Zucchini-Röllchen bei Sommerhitze“ weiterlesen
Vom letzten Gericht hatte ich noch Steinpilze übrig. Schweinefiletspitzen gibt es meist im Angebot beim Schlachter/Metzger meines Vertrauens. „Schweinefiletspitzen an Steinpilzrahmsauce mit Spätzle“ weiterlesen
Simple Zutaten, in ca. 15-20 Minuten fertig, und gar nicht schwer zuzubereiten. So schnell ein Risotto zubereitet ist, so schnell und einfach kann es auch verhunzt werden. Risotto bringt so seine Tücken mit sich. „Rinderfilet mit Steinpilz-Risotto“ weiterlesen