vom Einfachsten das Beste
Wenn ich mal flott etwas zubereiten will, greife ich auf einfache, und trotzdem leckere Gerichte zurück − wie heute mal wieder Pasta. Dazu „geschmolzene“ Tomaten, „einen Berg“ Basilikum, und ein paar Kapern. Parmesan ist obligatorisch.
„Pasta mit geschmolzenen Tomaten – Basilikum – Kapern“ weiterlesen
An dieser Stelle ein spezieller Bericht, wie ich mit einer App, die es im Appstore leider nicht mehr gibt, und meinem iPhone 7+ ein Zeitraffer-Video für fast den ganzen Monat Mai erstellt habe.
Zu Feiertagen, wie z.B. Ostern oder Pfingsten, bereite ich mir oft ein Mehrtage-Essen zu. Wie in diesem Fall eine Lammkeule mit Gorgonzola-Mascarpone-Wein-Mischung und frischen Kräutern.
„Lammkeule mit Gorgonzola-Mascarpone-Wein-Mischung“ weiterlesen