vom Einfachsten das Beste
Der Coronaspeck muss weg! ^^
Weil schwimmen auf lange Sicht sicher nicht klappen wird, hatte ich am Mittwoch in unserer Fahrradwerkstatt von „Lehrte hilft“ mein Fahrrad − nach rund 4 Jahren im Keller stehend − auf Vordermann gebracht, um damit eine kleine Rundfahrt in unserer Feldmark Lehrte zu unternehmen.
Wenn es mein Körper und das Wetter zulässt, sehe ich zu, dass ich meine Beine in die Hand nehme. Zum Lehrter Bach ist es nicht weit, und deswegen für mich gut zu Fuß zu erreichen.
Meistens vor Feiertagen, wie dieses mal Himmelfahrt, bereite ich mir mein Essen für mehrere Tage vor. Wie diesmal eine Lasagne mit viiiel Basilikum.
Ćevapčići sind im gesamten Raum des ehemaligen Jugoslawiens ein absoluter Klassiker − so haben wir den auch während unseres Jugoslawienurlaubs kennengelernt. Wie die lecker-würzigen Hackfleisch-Röllchen selbst zubereitet werden, ist im folgendem Rezept zu lesen.