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Veröffentlicht am 23. August 20208. Januar 2021

Poulardenkeule mit Pfifferlingen als One-Pot-Gericht

Poularde mit Pfifferlingen als One-Pot-Gericht

Im Grunde genommen hatte ich schon immer One-Pot-Gerichte − wie z.B.  Coq au Vin − zubereitet. Nur hat das Kind nun einen „neuen“ Namen bekommen 😉 − One-Pot-Gericht; heute als Poulardenkeule mit Pfifferlingen.

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Veröffentlicht am 23. Juli 202025. August 2020

Heilpflanzengarten im Park des Klinikum Lehrte

Heilpflanzengarten Lehrte am Klinikum Lehrte

Vor einigen Monaten bin ich vom NABU Burgdorf, Lehrte, Uetze angesprochen worden, ob ich nicht ein Video vom Heilpflanzengarten am Klinikum Lehrte produzieren könne.

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Veröffentlicht am 20. Juli 20208. Januar 2021

Pasta mit Pfifferlingen + Tomaten + Basilikum + Mozzarella

Pasta mit Pfifferlingen Tomaten Basilikum

Wenn ich Nudelteig mache, dann oft für 2-3 Tage in Variationen zubereitet: mit Pfifferlingen, frischen Tomaten, Basilikum und viiiel gemörsertem Kampot Pfeffer z.B.

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