Mir selbst geht es bei einigen Lebensmitteln, die ich zu mir nehme, hinterher schlecht. Zu dem Thema gab es beim WDR mit der Sendung Quarks einen interessanten Beitrag. „machen Lebensmittel krank?“ weiterlesen
machen Lebensmittel krank?
Speise-Öle
Öle aus Kürbiskernen, Leinsamen, Traubenkernen und Walnüssen gibt es in fast jedem Supermarkt.
Wie gesund sind die teuren Öle? „Speise-Öle“ weiterlesen
Curry, Zubereitung
Curry wird mit einer ganzen Reihe von Gewürzen hergestellt, welche in kleinen Mengen dem Gericht zugefügt werden, anstatt vorgefertigte Curry-Pasten oder Curry-Pulver zu verwenden. „Curry, Zubereitung“ weiterlesen