vom Einfachsten das Beste
Einen kleinen Zwischenbericht widme ich meiner Großtante Dörchen, Onkel Hermann und meiner Cousine aus Godshorn. Die Tante war eine Schwester meiner Oma Mütterlicherseits (ich erwähnte bereits, dass ich damals eine sehr große Verwandtschaft hatte). Zu der Zeit lebte noch eine weitere Schwester meiner Großmutter, an die Tante sind die Erinnerungen verschwunden. „warum koche ich gern, Teil 4“ weiterlesen
An und für sich verwende ich keine fertigen gekauften Gewürzmischungen. Beim Supermarkt fand ich jedoch zwei, die mich interessierten, damit mein Curry-Geschnetzeltes zuzubereiten: Thai Massaman Curry-Paste.
„Curry-Geschnetzeltes mit Hühnchen und Basmati-Bratreis“ weiterlesen
Im Beitrag „statt Blogparade: […]“ skizzierte ich ansatzweise meine schlesische Großmutter väterlicherseits „Ein Kind der Liebe, doch mehr „zufällig“. Ich gehe nicht weiter darauf ein, was meine Großmutter, als meine Mutter mit mir schwanger war, verlangt hatte. Es hätte schrecklich enden können, nur soviel dazu. Nachdem ich jedoch auf der Welt war, waren meine Großeltern immer gut zu mir, trotzdem das Verhältnis die ganzen Jahre angespannt war. „warum koche ich gern, Teil 3“ weiterlesen