Zutaten:
festkochende Kartoffeln, hocherhitzbares Fett (Palmin, Biskin o.ä.) Salz „Pommes Frites“ weiterlesen
Pommes Frites
Weihnachtsfeier, Dezember 2014
Tausende von Kerzen kann man
am Licht einer Kerze anzünden,
ohne das ihr Licht schwächer wird.
Freude nimmt nicht ab,
wenn sie geteilt wird.
Siddhartha Gautama (Buddha)
chinesischer Nudelsalat mit frischen Sojasprossen
Zutaten:
Spaghetti (oder chin. Fadennudeln/Glasnudeln), gekochter Schinken (etwa Fingerdick), 1 Zwiebel und/oder Frühlingszwiebeln, chin. Muerr-Pilze (in Wasser eingeweicht), frische Sojasprossen, Bambusschößlinge, (frischer) Koriander „chinesischer Nudelsalat mit frischen Sojasprossen“ weiterlesen
Kochwettbewerb, 2011
2011 habe ich bei einem Kochwettbewerb in Lehrte den 1. Preis gewonnen:
einen Einkaufsgutschein, Wert 70 Euro sowie eine Küchenmaschine.