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Peters Blog

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Schlagwort: Pasta

Veröffentlicht am 6. März 201523. Juli 2020

Kräuteröle

ein Kräuter-Buquett

Besonders wichtig ist, dass die verwendeten Kräuter durch und durch trocken sind, bevor diese ins Öl kommen. Frische Kräuter müssen also vorher getrocknet werden. Sie hätten sonst zuviel Feuchtigkeit, wodurch das Öl schnell verderben würde. „Kräuteröle“ weiterlesen

Veröffentlicht am 10. April 20149. Juni 2020

Pasta al Arrabiata

Pasta al Arrabiata

Zutaten:
Nudeln:
100 g Mehl, 1 Ei, etwas Wasser und Öl „Pasta al Arrabiata“ weiterlesen

Veröffentlicht am 2. April 201424. Juli 2019

Pastasciutta

Pastasciutta

Das ist ein Originalrezept von einer ehemaligen italienischen Nachbarin aus Neapel. „Pastasciutta“ weiterlesen

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