vom Einfachsten das Beste
Viele Jahre, als ich noch verheiratet war, bin ich regelmäßig zum Wochenmarkt gefahren. Winters wie Sommers.
Dort habe ich nicht nur fürs Wochenend-Essen die frischen Zutaten gekauft, sondern auch Zutaten für unser Wochenend-Frühstück.
„Kochgeschichten, meine Einkäufe auf dem Wochenmarkt Lehrte“ weiterlesen
Jedes Jahr zu Weihnachten (und/oder Silvester) bereite ich mir Raclette zu. Einerseits, weil ich es gern mag, ab Nachmittags Pfännchen für Pfännchen mit allerlei Zutaten zig Stunden peu a peu so etwas zu genießen, andererseits, weil ich dies seit Jahren nicht anders mache − aus Tradition eben. „Kochgeschichten, Raclette wie ich es mag“ weiterlesen
In Greifswald kochen Flüchtlinge gemeinsam mit Seniorinnen. Das Projekt kommt bei den Gästen und Köchen gut an.
„Kochgeschichten, Flüchtlinge und Seniorinnen kochen gemeinsam“ weiterlesen