vom Einfachsten das Beste
Wie ich mehrfach beschrieb − u.a. hier − verwende ich so gut wie nie Fertiggerichte, keine TK-Pizza usw. Manchmal habe ich jedoch nachts Anwandlungen, aber weder Zeit noch Lust, mich lange mit der Zubereitung einer Pizza zu beschäftigen. „Kochgeschichten, Lehrter Pizza Speziale“ weiterlesen
Diesmal machen die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz auf ihrer kulinarischen Tour durch deutsche Regionen in Niedersachsen halt. Das nach Bayern zweitgrößte Bundesland zwischen Ostfriesland und der Nordsee bis in den Osten hinein nach Thüringen hat so auch eine große Bandbreite von Spezialitäten. „Niedersächsische Küche“ weiterlesen
Vor etlichen Jahren habe ich noch vieles im Küchenbereich selbst hergestellt, bzw. gezüchtet/gezogen − u.a. Sprossen gezüchtet. Während eines Chats per Telegram mit der Bloggerin Susanne wurde ich gefragt, warum ich darüber noch nicht geblogt habe − tja, warum eigentlich nicht? „gesunde, schmackhafte Sprossenzucht“ weiterlesen