vom Einfachsten das Beste
Kleine Momente, zu wenig für einen eigenen Artikel, dennoch erwähnenswert − mehr oder weniger in Facetten dies und das in Bildern skizziert. Corona hat einerseits alles im Griff, andererseits gehts dennoch irgendwie weiter: „watt mutt, datt mutt.“
Im Grunde genommen hatte ich schon immer One-Pot-Gerichte − wie z.B. Coq au Vin − zubereitet. Nur hat das Kind nun einen „neuen“ Namen bekommen 😉 − One-Pot-Gericht; heute als Poulardenkeule mit Pfifferlingen.
„Poulardenkeule mit Pfifferlingen als One-Pot-Gericht“ weiterlesen
Vor einigen Monaten bin ich vom NABU Burgdorf, Lehrte, Uetze angesprochen worden, ob ich nicht ein Video vom Heilpflanzengarten am Klinikum Lehrte produzieren könne.
„Heilpflanzengarten im Park des Klinikum Lehrte“ weiterlesen
Wenn ich Nudelteig mache, dann oft für 2-3 Tage in Variationen zubereitet: mit Pfifferlingen, frischen Tomaten, Basilikum und viiiel gemörsertem Kampot Pfeffer z.B.
„Pasta mit Pfifferlingen + Tomaten + Basilikum + Mozzarella“ weiterlesen